Ajo blanco
Ajo blanco y spring: venta al por mayor
En Mediterranean Garlic cultivamos ajo blanco (tradicional y spring) de alto rendimiento. Es la variedad preferida por la industria y la gran distribución por su excelente relación calibre-precio y su versatilidad culinaria.
Ofrecemos un producto de piel blanca inmaculada, dientes carnosos y un sabor más suave que el morado, ideal para procesados (pelado, pasta) y consumo fresco.
Especificaciones técnicas
Alto rendimiento industrial y comercial
El ajo blanco destaca por su gran calibre y facilidad de pelado, lo que reduce costes operativos en la industria. Su sabor, menos picante que el morado, lo hace perfecto para salsas, precocinados y mercados que prefieren un perfil aromático más sutil.
Garantizamos partidas homogéneas, limpias de tierra y con las raíces cortadas, listas para entrar en línea de producción o estantería.
Formatos de envasado flexibles
Ofrecemos nuestro ajo blanco en presentaciones que se ajustan a los requerimientos del canal B2B. Disponibilidad en calibres y volúmenes adaptados a cada cliente.
Sacos y mallas
Sacos de 5kg a 20kg (malla roja/blanca) para mercados mayoristas.
Cajas para exportación
Cartón o plástico (IFCO/Chep) de 10kg, paletizado reforzado.
Big Bags y Bins
Formatos industriales (300kg - 500kg) para fábricas de pelado.
Capacidad de exportación global
El ajo spring blanco es nuestra referencia más exportada por su competitividad.
Suministramos contenedores completos a Europa, Reino Unido y ultramar (Brasil, Taiwán, EEUU). Nuestra logística asegura la temperatura controlada (-2ºC a 0ºC) para evitar la germinación y mantener la frescura durante tránsitos largos.
¿Por qué elegir nuestro ajo blanco?
- Calibres superiores (Jumbo) disponibles.
- Producción propia y controlada.
- Precio muy competitivo para grandes volúmenes.
- Piel blanca y limpia, excelente presencia visual.
- Certificaciones Global G.A.P. y GRASP.
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Certificaciones de confianza
Nuestro ajo cuenta con los más altos estándares de seguridad y calidad. Estas certificaciones garantizan un cultivo responsable, trazabilidad completa y prácticas laborales seguras.
